{"product_id":"fruta-viva","title":"Fruta Viva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta Viva is een levendige koffie van de bijzondere Ombligón-variëteit, met een uitgesproken smaakprofiel. Denk aan sappige bosvruchten, rijpe perzik en tropisch fruit, helemaal in balans met de zachte zoetheid van rietsuiker. Geschikt voor alle zetmethoden, van filter tot espresso, waarbij elke bereiding een andere kant van het fruitige en complexe karakter naar voren brengt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ombligón\u003c\/span\u003e, 100% Arabica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCA Score:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e88\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e250 gram | 500 gram | 1 kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eYulieth Mora\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHuila, Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1680 meter boven zeeniveau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eVerwerkingsproces\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Washed. De verwerking begint met een zorgvuldige oogst en het laten drijven van de koffiebessen in water om defecten te verwijderen. Daarna wordt de koffie ontpulpt. Vervolgens worden de bonen in vaten geplaatst voor een alcoholische fermentatie. Een stam van de gist 'Saccharomyces Cerevisiae' wordt toegevoegd om een langere fermentatie van de mucilage (vruchtvleeslaag) mogelijk te maken. Het proces vindt onder water plaats. Na afloop wordt de koffie gedurende 15 dagen gedroogd op patio's.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0153\/6088\/files\/Villa_Pastora_01_ff7223da-609a-46b4-9431-dcfe0b9c3ebd_480x480.jpg?v=1778832085\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVilla Pastora Specialty Coffee\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eerlijke Boontjes","offers":[{"title":"250gram \/ Espresso \/ Geen abonnement","offer_id":57296801431896,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gram \/ Espresso \/ 2 wekelijks","offer_id":57296801464664,"sku":null,"price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gram \/ Espresso \/ Maandelijks","offer_id":57296801497432,"sku":null,"price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gram \/ Filter \/ Geen abonnement","offer_id":57296801530200,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gram \/ Filter \/ 2 wekelijks","offer_id":57296801562968,"sku":null,"price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gram \/ Filter \/ Maandelijks","offer_id":57296801595736,"sku":null,"price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gram \/ Espresso \/ Geen abonnement","offer_id":57296801628504,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gram \/ Espresso \/ 2 wekelijks","offer_id":57296801661272,"sku":null,"price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gram \/ Espresso \/ Maandelijks","offer_id":57296801694040,"sku":null,"price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gram \/ Filter \/ Geen abonnement","offer_id":57296801726808,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gram \/ Filter \/ 2 wekelijks","offer_id":57296801759576,"sku":null,"price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gram \/ Filter \/ Maandelijks","offer_id":57296801792344,"sku":null,"price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso \/ Geen abonnement","offer_id":57296801825112,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso \/ 2 wekelijks","offer_id":57296801857880,"sku":null,"price":40.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso \/ Maandelijks","offer_id":57296801890648,"sku":null,"price":40.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filter \/ Geen abonnement","offer_id":57296801923416,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filter \/ 2 wekelijks","offer_id":57296801956184,"sku":null,"price":40.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filter \/ Maandelijks","offer_id":57296801988952,"sku":null,"price":40.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0153\/6088\/files\/Fruta_viva_d787657d-e6c8-4d64-8666-3c6ffaea853b.png?v=1780393393","url":"https:\/\/eerlijkeboontjes.nl\/products\/fruta-viva","provider":"Eerlijke Boontjes","version":"1.0","type":"link"}